
早在一千多年前,福建晉江磁灶出產的陶瓷就隨著“海上絲綢之路”走向世界。今天,伴隨建陶行業(yè)多輪洗牌,有著“中國陶瓷重鎮(zhèn)”之稱的磁灶重煥新生:數以萬計的磁灶人外出經營建材生意,磁灶陶瓷又大量銷往海內外。
2017年初,晉江磁灶窯系金交椅山窯址被列入“古泉州(刺桐)史跡”16個遺產點之一,參與申報世界文化遺產。29日,記者探訪晉江磁灶窯系金交椅山窯址,感受傳承千年的陶瓷制作工藝,聆聽泉州古代外銷陶瓷的故事。
磁灶,地處晉江市西北部,面積56平方公里,梅溪穿流而過,境內丘陵起伏蘊藏豐富的高嶺土資源,是歷史悠久的陶瓷之鄉(xiāng)。其制陶歷史已有1700多年,“磁灶”因此得名。
晉江市文保中心主任、晉江市博物館館長吳金鵬告訴記者,經過多次調查與考古發(fā)掘,至今已發(fā)現(xiàn)磁灶窯遺址26處,其中宋元時期磁灶窯遺址12處;產自磁灶的陶瓷是“海上絲綢之路”的大宗貨物,在器形、紋飾上反映出適應海外市場需求的風格,遠銷東亞、東南亞、南亞和東非等地區(qū)。
金交椅山窯址是目前磁灶窯系中經科學考古發(fā)掘面積最大、保存最為完好、出土遺物最多的一處宋代窯址,其生產活動開展的年代與“海上絲綢之路”的興衰緊密相聯(lián)。
“金交椅山窯址的窯爐、作坊遺跡、出土遺物,以及周邊的開地取土處、水上運輸通道等環(huán)境保存較為完整,全面展示了古代外銷陶瓷從生產到外銷的過程,在全國古窯址考古中都是比較少見的?!眳墙瘗i說。
磁灶窯系金交椅山窯址旁,現(xiàn)建有泉州古代外銷陶瓷博物館。這座集中反映古代泉州對外陶瓷貿易盛況的博物館,集中展示了宋元時期外銷陶瓷、修復窯爐、作坊等。各時期的瓷器、沉船遺址、古代陶瓷制作工藝,也在這里通過圖文、場景一一展示。
走進展館,以大幅航海圖為背景、標注出磁灶陶瓷外銷路線的沙盤模型,窯址的生產場景,一一映入眼簾。吳金鵬說,通過航海圖展示,可以清楚看到當時從磁灶窯中出產的陶瓷,走水路依次經過梅溪、九十九溪,抵達泉州港,而后出海銷往世界各地。
軍持、瓶、執(zhí)壺、罐、碟等宋元時期大量外銷的主要陶瓷產品,見證了古代“海上絲綢之路”貿易的繁華。吳金鵬介紹說,“軍持”是專門適應東南亞民眾進行宗教活動需要而燒制的;“龍甕”的生產自宋明至今,沿襲不斷,除了內銷還輸出到東南亞各國。
尤值一提的是,磁灶制瓷技術隨著華人華僑的腳步傳播南洋各地,促進當地陶瓷工藝的發(fā)展。菲律賓米岸燒制的“文奈”瓷器,就是磁灶吳姓僑胞傳授的。直到近代,仍有眾多僑胞在海外操營此業(yè),傳授技藝。
明清時期,受“海禁”政策及東南沿海內憂外患的影響,泉州港逐漸衰弱,磁灶窯亦窯場減少、產量遞減。清朝末年,磁灶窯業(yè)逐步實現(xiàn)轉型,從生產日用器皿轉變?yōu)樯a建筑陶瓷,延續(xù)至今。20世紀末,磁灶已發(fā)展成為福建省規(guī)模最大的陶瓷建材生產基地和專業(yè)市場、全國四大建筑陶瓷生產基地之一。
目前,磁灶鎮(zhèn)共有陶瓷生產企業(yè)275家,其中規(guī)模以上企業(yè)75家,陶瓷生產線約165條,年產值247億元人民幣。磁灶鎮(zhèn)黨委書記黃延藝說,磁灶這個始終以燒制陶瓷而聞名于世的千年古鎮(zhèn),已揚起新一輪發(fā)展的風帆。
首屆中國(晉江)家裝建材博覽會4月1日將開幕。屆時,來自海內外的陶瓷建材品牌、采購商云集磁灶,一同走進這座充滿活力的現(xiàn)代新城,感受傳承千年的陶瓷文化。
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